久々のカレー

何となく無償にカレーが食べたくなった。
レフリーは辛口が大好きだ。
大きなカレー用豚肉、人参、ジャガイモ、たまねぎを圧力鍋で煮込む。そして大きなフライパンで茄子を炒め,炒め終わったら、圧力鍋の具を入れ、こくまろスペシャルカレーを時間をかけて溶かす。フィニッシュはほうれん草だ!
これから数日間カレーの毎日、、、。
金曜日の夜まではカレーがあると思います。どうぞ食べにいらして下さい。
美味しいカレーの作り方やアイデアがありましたらコメントして下さい。